Origen en el mar y el bosque
Venimos del mar y del bosque, no del sur como la mayoría de las chocolaterías argentinas. Ese origen costero está en cada punto de contacto.
Somos mar y bosque
La chocolatería con más sucursales de Argentina
Nos pidieron estar más cerca y la familia siguió creciendo: hoy somos +60 sucursales y franquicias. 30 años elaborando chocolate artesanal, y ahora también helados. Dejanos tus datos y un asesor te contacta a la brevedad.
- 30Años de oficio
- +60Sucursales
- NuevoAhora también helados
Nos pidieron estar más cerca
La chocolatería con más sucursales de Argentina
0Años elaborando chocolate artesanal
+0Sucursales y franquicias
+0Variedades de chocolate
0Variedades de alfajores
Pilar 01 · Origen
Somos mar y bosque
Nacimos en el mar, crecimos en el bosque
Comenzamos con este sueño familiar en 1995, en Mar de las Pampas. Aquella cabaña con olor a chocolate se convirtió en nuestra casa y en parte fundacional de aquel destino turístico, en aquellos años todavía incipiente.
La soledad del lugar, el olor penetrante de los pinos y el suelo tapizado de pinochas nos inspiró para recrear antiguas recetas y probar nuevas. De ahí salió el nombre, y de ahí sale el sabor.
- Mar
- Frescura, sal y temporada alta. El público que llega de vacaciones y después vuelve todo el año.
- Bosque
- Pino, calidez y refugio. La madera y la luz cálida que define la arquitectura de cada local.
Chocolate artesanal desde 1995
Pilares de la marca
Lo que sostiene cada local
No es sólo un producto: es un relato con tres ejes que se replican en cada punto de contacto de la red.
Artesanalidad y alta calidad
Cada chocolate nace de un proceso artesanal, hecho a mano por nuestros maestros chocolateros. Hecho a mano, con tiempo y cuidado.
Variedad y abundancia: el regalo perfecto
60 variedades de chocolate, todas a la vista, para que cada persona arme su propia caja de degustación. Un ritual lúdico.
Cada chocolate nace de un proceso artesanal, hecho a mano por nuestros maestros chocolateros.
El modelo
Nuestra familia crece
Un sistema probado, simple de operar y pensado para que el foco esté donde tiene que estar: en el ritual de elegir chocolate.
Variedad de productos
Somos especialistas en chocolates: tenemos más de 60 variedades y 6 variedades de alfajores.
Mínimos requerimientos de personal
Nuestro sistema está diseñado para que el local pueda ser operado con una dotación reducida.
Abastecimiento centralizado
Cuidando siempre la calidad y generando economías de escala.
Know how específico del negocio
Transmitiendo los conceptos claves y las herramientas necesarias para llevar adelante su propio emprendimiento.
Ambientación cálida y moderna
Arquitectura e interiorismo inspirados en el mar y el bosque, en la cabaña original. Total apoyo de la franquiciante, del diseño a la implementación.
Amplio target de consumidores
La variedad en nuestra oferta y el manejo de precios adecuados hace que el público que se acerca a La Pinocha cumpla con esta característica.
- Baja inversión inicial para montar el negocio
- Chocolate artesanal desde 1995
- Rápido recupero de la inversión
- Simplicidad operativa
Formatos
Un modelo, dos maneras de abrirlo
Adaptamos el local a la plaza. Arquitectura e interiorismo inspirados en el mar y el bosque, con nuestro acompañamiento del diseño a la puesta en marcha.
01 · Local a la calle
Casa de barrio
Vidriera propia, salón con mostrador extendido y lugar para las torres de chocolate. El formato que más superficie de marca genera.
- Vidriera + cartel iluminado
- Mostrador de exhibición completo
- Mesas altas en vereda (según plaza)
02 · Isla / Corner
Alto tránsito
Formato compacto para shoppings y paseos de compra. Menor superficie, menor dotación y máxima exposición al flujo peatonal.
- Módulo de baja superficie
- Pantalla de contenidos de marca
- Operable con dotación mínima
Pilar 03 · Variedad y abundancia
Armá tu propia colección de momentos dulces
60 variedades, todas a la vista. Todo lo que entra a tu vitrina sale de una misma cocina y un mismo estándar.
Estrella
Alfajor triple
Para los fanáticos del chocolate: tapas de chocolate + mousse de chocolate + baño de chocolate amargo.
Chocolate por peso
60 variedades, todas a la vista, para armar la caja de degustación.
Nuevo
Helados
Ahora también helados. Vaso, cucurucho y potes de ¼, ½ y 1 kilo.
Elaboración propia
Dulce de leche y cremas hechas por nuestros maestros chocolateros.
Alfajores
6 variedades, el clásico que nunca falla.
Chocolate por peso
- Tabletas
- Bombones
- Confituras frutales
- Submarinos
- Pinitos
- Bañadas en chocolate
Pilar 02 · Artesanalidad
Mirá cómo se vive un local
Galería
Amamos lo que hacemos
Cómo seguimos
De la consulta a la apertura
- 01
Dejás tus datos
Completás el formulario con tu zona de interés y tu perfil.
- 02
Hablás con un asesor
Te contactamos para contarte el modelo, la inversión y los requisitos.
- 03
Evaluamos la plaza
Analizamos juntos la ubicación y el formato que mejor rinde ahí.
- 04
Abrimos
Diseño, ambientación, capacitación y puesta en marcha del local.
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan
¿Te quedó algo afuera? Escribinos y te lo respondemos sin vueltas.
Hablar con un asesor¿Necesito experiencia previa en gastronomía?
No. Parte del modelo es la transferencia del know how específico del negocio: te damos los conceptos claves y las herramientas necesarias para llevar adelante tu propio emprendimiento.
¿Cuánta gente necesito para operar el local?
El sistema está diseñado para que el local pueda ser operado con una dotación reducida. La cantidad final depende del formato y de los horarios de la plaza.
¿De dónde salen los productos?
El abastecimiento es centralizado: cuidamos siempre la calidad y generamos economías de escala para toda la red. Todo se elabora de manera artesanal, a mano, por nuestros maestros chocolateros.
¿Quién se ocupa del diseño y la obra del local?
Tenés el total apoyo de la franquiciante, desde el diseño hasta la implementación total del local. La arquitectura y el interiorismo están inspirados en el mar y el bosque, en la cabaña original.
¿Cuál es la inversión y en cuánto se recupera?
La inversión inicial para montar el negocio es baja y el recupero es rápido. Los números concretos dependen del formato, la superficie y la plaza: un asesor te los pasa en la primera reunión.
¿En qué zonas hay lugar?
Somos la chocolatería con más sucursales de Argentina: hoy son más de 60 entre sucursales y franquicias, y la familia sigue creciendo. Dejanos tu zona en el formulario y te confirmamos disponibilidad.
¿La propuesta incluye la línea de helados?
Sumamos helados a la propuesta: vaso, cucurucho y potes de ¼, ½ y 1 kilo. El alcance por local depende del formato y del equipamiento de frío, y se define con el asesor según la plaza.
Contacto
Sumate a la familia
Completá el formulario y un asesor se pondrá en contacto a la brevedad para contarte todo sobre el modelo, la inversión y las zonas disponibles.
- franquicias@lapinocha.com.ar
- Provincia de Buenos Aires · Argentina